Luigi Vollaro, della ditta Arte e Gioielli Vollaro, nasce al borgo degli orefici, nella famosa via, oggi vico Strettola agli Orefici. La stessa strada che ritroviamo immortalata alla fine dell'800 in un dipinto del famoso maestro Vincenzo Migliaro. La sua famiglia non ha radici nell'artigianato orafo napoletano, ma ad avvicinare Luigi all'oreficeria del Borgo, sono gli di artigiani che lavorano l'oro e l'argento ed il carico di botteghe di gioiellieri di cui pullula il quartiere. Attratto dalla vita artigianale, Luigi comincia a frequentare fin da piccolo dopo le lezioni scolastiche, le botteghe artigiane, che diventano per lui una seconda casa.
Attraversa, con gli anni, tutti i mestieri delle botteghe: da pulitore di gioielli a riparatore di casse di orologi, a modellatore gioielliere. Ma è nell'incastonatura di pietre preziose che trova la sua dimensione, così sceglie di perfezionarsi in questa affascinante arte.
Intorno alla fine degli anni Settanta, si trasferisce in via Domenico Capitelli, nell'area del Decumano Inferiore, dove ha l'opportunità di accrescere la sua passione verso l'arte orafa e dove la sua propensione a farne un mestiere si alimenta e si perfeziona. Attratto da stili particolari, apprezza la singolarità del Barocco e dello stile Impero, ma resta impressionato dal Liberty.
Nel 2000 ritorna al Borgo Orefici, incentivato anche dall'organizzazione che gli orafi della zona si stavano dando al loro sistema locale, con la nascita del consorzio Antico Borgo Orefici. Insieme ai figli Giuseppe e Fabrizio fonda la ditta Arte e Gioielli Vollaro, che occupandosi di oggetti d'epoca d'oro e d'argento, offre ai clienti un'attività che può definirsi unica nel Borgo. Nella sua bottega d'arte si possono ammirare oggetti antichi, ori e argenti, ceramiche di varie epoche e stili, con prevalenza di gioielli, oltre ad un laboratorio specializzato: la passione di Vollaro per l'incastonatura è ancora molto forte, spesso lo si può trovare al banco di lavoro, intento ad abbinare e far risplendere pietre preziose ed ori.
Le attività di Arte e Gioielli Vollaro sono rivolte ad una clientela medio alta, attebta al gusto per gli ornamenti ed i preziosi d'epoca: l'offerta di pezzi artigianali da Vollaro diventa arte per collezionisti ed estimatori.

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